澳門訊2月11日，本報記者從澳門市政署獲悉，該署持續(xù)對飲食場所的隔油井及地盤排污進行巡查，去年分別巡查隔油井近1,200次、地盤排污超過700次，并對違規(guī)情況作出處罰。澳門市政署呼吁業(yè)界加強清潔隔油井及地盤廢水過濾設備，并已制作相關指引供業(yè)界參考，共同維護公共下水道暢通。

針對飲食場所在烹煮過程中會產生大量油脂的污水，油脂污水長期未經(jīng)隔油井有效過濾下排入公共下水道系統(tǒng)，油脂容易于渠內積聚，令下水道出現(xiàn)淤塞，清理工作亦耗費大量人力和時間，故業(yè)界應自律定期清理隔油井，保障渠道暢通。市政署于2021年共進行1,192次飲食場所隔油井的巡查工作、開立實況筆錄213宗，并對數(shù)宗于復查期間仍未改善的飲食場所執(zhí)行封閉場所處罰。

另外，地盤將未經(jīng)有效過濾及處理的施工廢水違規(guī)排放至公共下水道，大量英泥沙漿等建筑物料容易于下水道內沈積固結，阻塞渠道及對渠體造成破壞，且單靠一般清渠措施亦難以有效清除，部分淤塞情況需要進行工程整治及更換。市政署除于施工前向工程責任方提供接駁街渠及濾水設備的技術指引外，亦持續(xù)派員監(jiān)察地盤外周邊渠網(wǎng)情況；并恒常與工務部門展開聯(lián)合巡查及召開技術會議，協(xié)調及跟進地盤廢水排放工作。去年共巡查地盤排污701次，對地盤違規(guī)排放行為發(fā)出實況筆錄或控訴書共52宗。

為提升業(yè)界對隔油井保養(yǎng)及地盤廢水過濾的認知，澳門市政署已制作《隔油井保養(yǎng)知多少》及《認識地盤廢水過濾設備》資訊；分別以簡明圖文介紹隔油井清潔及保養(yǎng)注意事項、隔油井功能的檢測準則等，讓業(yè)界清晰對隔油井使用方面的認知；以及介紹地盤廢水過濾設備的設置目的、清潔保養(yǎng)及相關法律等，方便業(yè)界知悉及向下線工友作宣導。（文|中國基建報 張敏新）